BU, c'est le premier véritable bar à vins à Montréal. Une carte des vins copieuse, intime et éclectique, une trentaine de vins au verre et des trios dégustation. Aux fourneaux, la chef Alba Delgado prépare des plats simples dans le pur respect de la tradition. Ambiance festive, ludique et conviviale.